ハム工房 HISAMATSU
吊るしベーコン
吊るしベーコン
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※ アルミ保冷袋にお詰めして発送いたします。
商品紹介
桜チップのスモークで存分に燻した吊るしベーコン。
一本一本丁寧に燻しあげているため、スモークの風味を存分に感じられる商品となっています。通常のベーコンよりも全面にスモークがかかっているため、より香ばしく、お肉の旨味が引き立つのが特徴です。
手間と時間をかけ、肉の旨みを引き出した吊るしベーコンならではの香りと旨みを、ぜひお楽しみください。
おすすめの食べ方
カットの厚みや食べ方でさまざまな楽しみ方ができる商品です。軽く焼き色がつく程度に焼き、わさびをつけて食べるのがおすすめです。しっかりとした肉感とスモークの香りがありますので、ご飯によく合います。吊るしベーコンのBLTサラダや、コンソメスープなど色々なお料理に合います。ハニーマスタードとも相性バッチリです。
原材料名
豚バラ肉（つくば市産）、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、調味用アミノ酸
原料原産地名
国内製造（茨城県つくば市・久松畜産）
内容量
400g
配送料について
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配送料
770円：宮城、山形、福島、茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、山梨、新潟、長野、富山、石川、福井、岐阜、静岡、愛知、三重
880円：青森、岩手、秋田、滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山
990円：鳥取、島根、岡山、広島、山口
1,100円：徳島、香川、愛媛、高知
1,210円：北海道、福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島
1,540円：沖縄
詳しくはこちらからご確認ください。
賞味期限について
賞味期限について
発送から約14日
一部商品（ハムスライス・ベーコンスライス・レバースモーク・味噌漬け豚肉）
発送から約20日
上記以外の商品（ソーセージ・ハムブロック・アイスバインなど）
※ 開封後はできるだけはやくお召し上がりください。
保存方法について
保存方法について
要冷蔵（冷凍も可能）
10℃以下で保存してください。
ハム工房HISAMATSUのこだわり
本場ドイツ製法のおいしいベーコン。旨味とコクを最大限にひきだし、桜チップの燻製でスモークの風味を纏わせました。
豊満なスモーク燻製の香り
ベーコンの原料となる「豚バラ肉」は、豚の肉質の違いがはっきりと表れる部位。自家生産の豚肉だからこそ自信を持っておすすめできるベーコンです。防腐剤や保存料、増量剤などの“混ぜ物”は一切使っておりません。
手間と時間をかけた手づくりベーコンをぜひお楽しみください。
ハム工房 HISAMATSU
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