ハム工房 HISAMATSU
ロースハム | スライス
ロースハム | スライス
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※ アルミ保冷袋にお詰めして発送いたします。
商品紹介
昔ながらの塩せき法で2週間長期熟成させたロースハム。
ロース肉（背中の部位）は、適度に脂肪分を含んでおり、溢れだすジューシーな背脂と良質の赤身のバランスがよく、まろやかさが特徴です。
【受賞歴】IFFAドイツ国際食肉コンテスト金賞
当工房のロースハムは、テレビ朝日「食彩の王国」でハムの王様として特集取材・全国放送されました。
おすすめの食べ方
そのままお召し上がりいただいても美味しいですが、さまざまな料理に加えてアレンジして食べるのもおすすめです。丁寧に手づくり製造しておりクセのない味わいなので、さまざまな料理にお使いいただけます。
ハムチーズのトーストや、ほうれん草とハムのクリームパスタ、ロースハムと白髪ネギのおつまみなどが、定番で相性のいい組み合わせです。
原材料名
豚ロース肉（つくば市産）、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、調味用アミノ酸
原料原産地名
国内製造（茨城県つくば市・久松畜産）
内容量
100g
配送料について
配送料について
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配送料
770円：宮城、山形、福島、茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、山梨、新潟、長野、富山、石川、福井、岐阜、静岡、愛知、三重
880円：青森、岩手、秋田、滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山
990円：鳥取、島根、岡山、広島、山口
1,100円：徳島、香川、愛媛、高知
1,210円：北海道、福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島
1,540円：沖縄
詳しくはこちらからご確認ください。
賞味期限について
賞味期限について
発送から約14日
一部商品（ハムスライス・ベーコンスライス・レバースモーク・味噌漬け豚肉）
発送から約20日
上記以外の商品（ソーセージ・ハムブロック・アイスバインなど）
※ 開封後はできるだけはやくお召し上がりください。
保存方法について
保存方法について
要冷蔵（冷凍も可能）
10℃以下で保存してください。
ハム工房HISAMATSUのこだわり
昔ながらの塩せき法で２週間長期熟成させた、こだわりのハムを製造しております。スモークの燻製された香りと、ふわっと広がる肉の旨味をお楽しみください。
素材を生かす自然派ハム。
肉の旨味を生かせるよう塩分は控えめにしており、桜チップのスモーク燻製で、香りが引き立つ工夫をしております。また、防腐剤や保存料、増量剤などの“混ぜ物”は一切使わない、ナチュラルさが特徴です。
手間と時間をかけ、肉の旨みを引き出した「熟成ハム」ならではの香りと旨み、食感をぜひお楽しみください。
ハム工房 HISAMATSU
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